Zeebaars

56.00

per 6 kilogram

Artikelnummer: 1321 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

De Europese zeebaars of zeebaars (Dicentrarchus labrax) is een straalvinnige vis uit de familie van Moronidae en behoort tot de orde van baarsachtigen (Perciformes). De volwassen vis is gemiddeld 50 cm, maar kan een lengte bereiken van 103 cm en een gewicht van 12 kg. De hoogst geregistreerde leeftijd is 15 jaar. De vis moet niet verward worden met de Serranidae uit dezelfde orde. De zeebaars heeft twee rugvinnen met 8 – 9 stevige stekels in de eerste vin en één stekel met daarachter 12-13 vinstralen in de tweede vin. De aarsvin heeft drie stekels en 10-12 vinstralen.

Bron: Wikipedia

Extra informatie

Gewicht 6 kg

Bewaaradvies

Verse vis: koelkast of vriezer
Bij het kopen van verse vis is het belangrijk de koelketen zo min mogelijk te onderbreken. Doe de zojuist gekochte vis daarom het liefst direct in een koelbox of koeltas. Eenmaal thuis aangekomen, doe je de vis in de koelkast tot het moment van eten. Het beste kun je de vis dezelfde dag nog eten. Lukt dit niet, dan kun je het prima twee dagen later eten. Bewaar verse vis echter niet langer dan deze twee dagen in de koelkast. Wil je de vis langer dan twee dagen na aankoop eten, dep de vis dan goed droog en doe deze in de vriezer. Magere vissoorten zijn tot wel zes maanden houdbaar in de vriezer(!) en vette vissoorten en bereide vis (kibbeling en paling) drie maanden.

Bewaaradvies vis:
* Bewaar vis altijd in de koelkast bij een temperatuur van 4-7°C.
* Bewaar rauwe en bereide producten in de koelkast gescheiden van elkaar.
* Let bij voorverpakte vis altijd op de een uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking.

Vis uit de diepvries
Voor veel drukke gezinnen en mensen die fulltime werken is vis uit de diepvries een uitkomst. Het is niet alleen lang houdbaar, namelijk wel 3-6 maanden, maar ook nog eens breed verkrijgbaar. Ondanks wat veel mensen denken is diepvriesvis net zo gezond als verse vis, net als diepvriesgroenten worden alle vitamines en mineralen behouden bij het vriesproces.

Vis ontdooien
Bewaar diepgevroren vis tot gebruik in de vriezer. Wanneer de vis in de oven of magnetron wordt bereid, hoeft de vis niet te worden ontdooid. De bereidingstijd is echter wel langer dan bij verse vis. Als de vis wordt gebakken, dan moet het wel vooraf worden ontdooid. Leg de bevroren vis in de koelkast of houd de vis onder koud stromend water.

Bovenstaande beschrijving heeft InterSeafood met toestemming van het Nederlands Visbureau weergegeven op haar site. Voor meer informatie kunt u die hier raadplegen.

Bewaaradvies kruiden:
* Bewaarconditie – droog / donker
* Temperatuur (°C) -15°C – 25°C
* Periode – 720 dag(en)

Verzenden & bezorgen

Bezorging
Nadat u de bestelling hebt gelaatst, wordt deze per direct door ons behandeld. U krijgt van InterSeafood.nl een bevestiging per e-mail van uw bestelling.

Doorlooptijd voor zendingen
Alle bestellingen worden binnen 1 tot 3 werkdagen verwerkt. Bestellingen worden niet verzonden en/of geleverd op bepaalde officiële feestdagen.

Levertijd en vervoerder: 1 tot 3 dagen, PostNL

Verzendkosten (inclusief BTW, verpakkingsmateriaal, koelelementen en verwerking)
Nederland: € 7,80 per bestelling
België:
€ 14,82 per bestelling
Duitsland: € 14,76 per bestelling

Verzending in de maand december
Omdat de decembermaand voor veel mensen en bedrijven een drukke maand is kunt u in december alleen bij ons afhalen op Urk. De reden dat wij in de maand december niet verzenden is omdat wij de tijdige levering via PostNL niet kunnen garanderen. Wilt u toch uw product thuis gestuurd krijgen in de maand december, neem dan tijdig contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Raadpleeg voor een gedetailleerd overzicht van de verzendkosten en levertijden onze leveringsvoorwaarden.

Recepten

Welke vissoort u uiteindelijk ook kiest, vers, in blik, gerookt of in een andere vorm: InterSeafood.nl helpt u daarom samen met Visrecepten.nl op weg om het juiste recept te vinden en geeft u alle basistechnieken en weetjes die u maar nodig kunt hebben.

Klik HIER om uw recept te zoeken

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zeebaars” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *